Tábla, kréta - nem iskola

Kezdjünk egy találós kérdéssel. Mi az? Stílusos, klasszikus, dekoratív és még a hasznukra is válik. A táblafesték.

Régóta nézegettük, vágytunk rá, hiszen rengeteg szuper ötletet lehet látni az interneten (és egyszer csak egy családtag is közelebb hozta). Nem volt mit tenni, kipróbáltuk.

Maga a festék nem egy olcsó dolog, de viszonylag sokáig eláll. A vásárlás előtt pedig érdemes meggondolni, hogy mire használjuk mert az egészen kicsi (80 ml), az egészen nagy (2 l) kiszerelésben is megvásárolhatjuk.

Pár ötletadó kép a Pinterest-en: táblafesték.

Nézzük kicsit közelebbről...

Falinaptár. Zseniális találmány! 

Táblafesték, maszkolószalag, henger, és egy kis méricskélés. 

A hódos barkácsüzletben találtunk egy tökéletes henger-tál együttest, ami nagyon jól bevált nekünk.

A kimérés után ragasztottunk, és kezdődhetett a festés. Két rétegben kell lefesteni a felületet, és 24 óra száradási időt kell hagyni a rétegek között.

Nekünk nagyon jól bevált. A hagyományos táblakréta, vagy pormentes kréta is tökéletes rá, de mi egy táblafilcet használunk, írni sokkal egyszerűbben és szebben lehet vele. Ami vizes szivaccsal lemosható, az ez a fajta. ( A Müllerben megtalálható.)

Praktikussá és egyedivé teheti üvegeinket is:

Ennyit elsőre. Remélem, gyakori vendég lesz itt a blogon a mi imádott táblafestékünk! 

A narancs az új barack

Ha valaki azt mondja "lekvár", mire gondolunk szinte mindannyian? Hát a sárgabarackból készültre. Itt kis hazánkban azt töltjük buktába, palacsintába, mézes krémesbe, sőt még a sógorok is a Sacher tortájukba.

Én viszont most a narancslekvárról szeretnék mesélni Nektek.

Édesanyám már régesrég óta készít ilyet, az alapfogásokat (lásd: filézés, hozzáadott héj aránya stb.) tőle tanultam. Én azelőtt ilyet még sosem főztem be, de az elmúlt karácsony előtt támadt az a merész gondolatom, hogy milyen kedves ajándék lenne sok szerettemnek egy üveg saját készítésű narancslekvár. Azt nem is részletezném, hány üzletben néztek komplett idiótának, amikor befőttesüveget meg befőzőcukrot kerestem december közepén. "Most?!" Mintha tiltott lenne télen a befőzés.

Na de térjünk a lényegre, és nézzük, mik az alapanyagaink:

2kg narancshús
500 g befőzőcukor 3:1 (vagy ugyanennyi kristálycukor és a
hozzávaló 3:1 dzsemfix extra )

2 rúd fahéj

5-6 db szegfűszeg

2 db csillagánizs

2 narancs apróra vagdalt héja

A "narancshúst" úgy értem, hogy ez már a héjától, a legkisebb fehér részétől is megszabadított színhús. A héj belső, fehér része kellemetlenül keserűvé tenné a végterméket, ezért kell nagyon odafigyelni az eltávolítására. Tapasztalataim szerint ehhez kétszer ennyi gyümölcsöt kell vásárolnunk. Ebből a mennyiségből 6-7 háromdecis befőttesüveget tudunk megtölteni.

Nagyon fontos, hogy legelőször is mossuk meg a narancsokat. Méghozzá jó alaposan. Sokat hallani a sok tartósítóról, amivel kezelik a messziről érkezett árukat, nem szeretnénk belefőzni azokat is a dzsemünkbe.

Az elkészítés eleje a fekete leves: a gyümölcsök kifilézése. Anyám, ez aztán a hosszadalmas meló! Én úgy csinálom, hogy a két végét levágom, a maradék hájat pedig a narancsot a deszkára téve függőleges csíkonként hámozom le (kb. mint az ananászt), aztán a húst gerezdenként kifilézem a hártyák közül. Így a legkisebb a veszteség, és ha a filézést a lábas felett műveljük, akkor az értékes léből is minél többet fel tudunk használni.

Ha ezzel a fájdalmasan hosszú (~ 1 óra) folyamattal végzünk, akkor már gyerekjáték az egész: hozzáadjuk a többi alapanyagot, nem kifelejtve az apróra vágott narancshéjat sem. 

A narancshúst kicsit szétnyomkodjuk egy villával, és feltesszük nagy lángon főni. A kevergetés fontos, de gyorsan elkezd rotyogni, ezután 2-3 perccel már tölthetjük is az üvegekbe. 

A fűszerek valami egészen finom plusz aromát adnak a narancs édeskés, és a héj kesernyés ízéhez.

Készítsétek, fogyasszátok egészséggel!

Vászontáskára fel!

Piacra, boltba járni kosárral a legjobb, de eljön az a pillanat, amikor a kosár is megtelik, ilyenkor jól jön egy vászontáska. Biztos mindenkinek van otthon egy, valamilyen reklámmal ellátva. Nekem is, de mivel soha nem elég egy, és pont az, ami van, keresgélni kezdtem Pinterest-en, hátha látok egy jó ötletet. Drága barátnőm (igen, a Pinterest-et emlegetem így) gyorsan segített is, találtam egy nagyon egyszerű és gyorsan kivitelezhető módszert. Nem volt kérdés, Galagonyára vele!

A kezdő felszerelés: egy vászontáska, textilfesték, ecset, maszkolószalag.

A mintáról csak annyit, eresszétek el a fantáziátokat! Nyilván ha nagyon pontos formákat szeretnétek, használjatok vonalzót, vagy rajzoljátok elő a mintát.

Nekem csak a maszkolószalagra volt szükségem, ránézésre ráragasztgattam, és kezdődhetett a festés.

Az én festékem eldolgozásához kellett ecset is.

Tényleg gyorsan elkészült, mehetett száradni, utána pedig a festék utasítása szerint átvasaltam a mintát.

Elsőre nagyon is elégedett vagyok. Sőt! Nem is lehetett volna jobb.

Remélem, kedvet kaptatok hozzá!

Újult erővel

Egy kicsit átalakítottuk a blog kinézetét, új design díszíti mostantól a Galagonyát. Friss fotót már mindenképpen szerettünk volna feltenni, és tegnap egy vidám fotózás alkalmával sikerült is olyat készíteni, amit szívesen felteszünk ide. Persze ha két nő a kamera elé áll, az sosem egyszerű. Elhangazanak "Én ezt már unom!" és "Ne beszélj folyton!..." és hasonló mondatok, leesnek fakanalak - hadd ne magyarázzuk. A végeredménnyel viszont mindenképpen meg vagyunk elégedve!

Álljon itt egy összeállítás a tegnapi képekből, hogy érezzétek eme komoly munka hangulatát.

Mint látjátok, ébredezünk lassan az elmúlt hónapok téli álmából, és ehhez a Ti segítségetek is elkél. Ha láttátatok mostanában valami jó kreatív ötletet, írjátok meg nekünk egy e-mailben, és mi lehetőségeinkhez mérten igyekszünk megvalósítani.

E-mail címünk: galagonya63@gmail.com

Köszönjük, boldog februárt kívánunk mindenkinek!